Thunfisch-Makkaroni-Käse-Auflauf

Thunfisch-Makkaroni-Käse-Auflauf

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Thunfisch-Makkaroni-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (7 oz.) Pkg. Ellbogenmakkaroni, 1 c. geschnittener Sellerie, 1 Dose (9 1/2 Unzen) mit Wasser gefüllter Thunfisch, 2 EL. Zwiebel, gehackt und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen.

Makkaroni wie auf der Packung angegeben kochen; abtropfen lassen und abspülen.

Sellerie unter die Makkaroni rühren.

Geben Sie die Hälfte der Makkaroni-Mischung in eine ungefettete 9 x 13-Zoll-Form.

Thunfischflocken in eine große Schüssel geben.

Salz, Pfeffer und Käse mit Thunfisch vermischen.

Die Makkaroni-Mischung mit der Hälfte der Thunfisch-Mischung bestreuen.

Wiederholen Sie die Schichten (zuerst Makkaroni, dann Thunfisch).

2 Esslöffel Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen; Mehl und restliches Salz und Pfeffer einrühren.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung glatt und sprudelnd ist.

Vom Herd nehmen.

Sauerrahm und Brühe einrühren.

Unter ständigem Rühren wieder erhitzen, bis die Soße kocht.

Die Sauce über die Thunfischmischung gießen und mit 1 Esslöffel Butter bestreuen.

Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen.

Aufdecken.

Weitere 15 Minuten backen oder bis die Sauce goldbraun wird.

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