Vieira de Atum
Vieira de Atum é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de atum escorrido, 2 ovos cozidos fatiados, 2 colheres de sopa. margarina, 3 colheres de sopa. farinha e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Disponha as fatias de atum e ovo em uma assadeira rasa de 15 x 20 cm.
Derreta a margarina; misture a farinha e os temperos.
Adicione o leite aos poucos e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Despeje sobre a mistura de atum; cubra com queijo e migalhas.
Polvilhe com páprica.
Asse em forno quente (400°) por 20 minutos ou até dourar.
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