Vieira de atún
La vieira con atún es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de atún escurrido, 2 huevos duros, en rodajas, 2 cucharadas. margarina, 3 cucharadas. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Coloque las rodajas de atún y huevo en una fuente para hornear poco profunda de 6 x 8 pulgadas.
Derretir la margarina; mezcle la harina y los condimentos.
Agregue la leche lentamente y cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Vierta sobre la mezcla de atún; cubra con queso y migajas.
Espolvorea con pimentón.
Hornee en horno caliente (400°) durante 20 minutos o hasta que se dore.
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