Thunfisch-Jakobsmuschel
Thunfisch-Jakobsmuschel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose abgetropftem Thunfisch, 2 hartgekochten Eiern, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Margarine, 3 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Thunfisch- und Eierscheiben in einer flachen Auflaufform (15 x 20 cm) anrichten.
Margarine schmelzen; Mehl und Gewürze untermischen.
Langsam Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren einkochen, bis sie eingedickt ist.
Über die Thunfischmischung gießen; Mit Käse und Krümeln belegen.
Mit Paprika bestreuen.
Im heißen Ofen (400°) 20 Minuten backen oder bis es braun ist.
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