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マグロフィッシュパティ
余ったパンをなくすために考えた素敵なレシピです。私は通常、野菜室の中身をここに使用するので、その時にあるものを何でも投入します。ご自身の判断で構いません。サワークリームや低脂肪マヨネーズと一緒に食べても、あるいはそのまま食べても本当においしいです。ただし、私の夫はケチャップの方が好きです。このレシピは基本的にガイドラインとして使用しますので、楽しんでください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
パンを大きく浅い皿に入れ、完全に柔らかくなるまで水に浸します。皿から取り出し、パンからできるだけ多くの水を絞ります。
テフロン加工のフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で加熱します。玉ねぎ、ほうれん草、にんにくを熱い油で炒め、玉ねぎが柔らかくなるまで約5分間炒めます。
大きなボウルに玉ねぎ混合物を柔らかくしたパン、ツナ、マッシュルーム、ズッキーニ、セロリ、卵、ディル、塩、コショウ、バジル、オレガノと混ぜ合わせます。
混合物を手のひらサイズの薄いパティ約 24 枚に成形します。
大きなフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で加熱します。パティをフライパンで片面2〜3分、火が通るまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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