Choux à la crème de thon
Les choux à la crème de thon sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. d'eau bouillante, 1 c. farine tout usage tamisée, 1/4 c. sel et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre dans 1 tasse d'eau bouillante.
Ajouter la farine et le sel d'un seul coup; incorporer vigoureusement. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange forme une boule qui ne se sépare pas.
Retirer du feu; refroidir légèrement. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chacun jusqu'à consistance lisse (jusqu'à ce qu'ils ne soient pas brillants). par tas dans une cuillère à soupe espacée de 3 pouces sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés, environ 30 minutes.
Retirer du four, laisser refroidir et diviser.
Ajoutez ensuite le thon.
(Ne faites pas de double lot.)
🍷 Accords Parfaits
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