Assado de Atum-Queijo-Vegetais
Assar Atum, Queijo e Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata grande de atum, escorrido, 1 c. queijo cheddar ralado, 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos, 1 lata de ervilhas escorridas e 1/2 xícara. aipo em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Espalhe o atum em uma panela quadrada não untada de 23 cm ou em uma caçarola rasa de 1 1/2 a 2 litros.
Polvilhe com queijo.
Em uma panela média, misture a sopa, as ervilhas, o aipo, o leite e a cebola; aqueça até ferver. Separe a massa de biscoito em 10 biscoitos; corte cada um em quartos. Despeje a sopa quente sobre o atum e o queijo; arrume os biscoitos sobre a sopa. Regue com manteiga (costumo usar margarina espremida); cubra com batatas fritas (normalmente pego alguns punhados e esmago para cobrir).
Asse a 375° por 30 a 40 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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