«Цурекия» — пасхальный хлеб.
«Цурекия» — пасхальный хлеб — в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. молока, 1 1/2 стакана. сахар, 1 гр. сливочное масло, 1 ст. соли и 3 маленьких кубика замороженных дрожжей. Этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле теплое молоко.
Когда молоко станет теплым, добавьте соль, дрожжи и 1 1/2 стакана муки.
Перемешивайте, пока дрожжи не расплавятся.
Отложите в сторону и дайте подняться в течение 1 часа.
По истечении 1 часа добавьте яйца, сахар, растопленное сливочное масло, цедру лимона и апельсина.
Хорошо перемешайте руками, а не миксером.
Когда все смешано, начните медленно добавлять муку, пока не получится мягкое нелипкое тесто.
Хорошо вымесите.
Оставьте для подъема на 3-4 часа.
Когда хорошо поднимется, еще раз вымесить.
Сформируйте косички или буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий