Truite

Name: Truite
Ingredients: truite fraîche et nettoyée (1 par portion); farine; farine de maïs; 2 traits de sel; poivre au goût; beurre

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La truite est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec de la truite fraîche et nettoyée (1 par portion), de la farine, de la semoule de maïs, 2 traits de sel et de poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

truite fraîche et nettoyée (1 par portion)

farine

farine de maïs

2 traits de sel

poivre au goût

beurre

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (324g)

Quantité par portion

Calories 1105

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 73g 94%

Acides gras saturés 41g 205%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 172mg 57%

Sodium 786mg 34%

Glucides totaux 85g 31%

Fibres alimentaires 2.2g 8%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 13g 26%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 3.7mg 21%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Remplissez un bol de 9 pouces au quart avec la moitié du mélange de farine et de semoule de maïs.

Ajoutez du sel et du poivre.

Rouler la truite dans le mélange de farine et la faire frire dans une fine couche de beurre.

Faire dorer des deux côtés et servir.