Форель Котвиц

Name: Форель Котвиц
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Tbsp . масло; 8 филе форели; 1 can очень крупно нарезанные донышки артишоков (1-2 стакана); 2 в. нарезанные грибы; 1/2 tsp . соль; 1/8 tsp . перец; 1/2 в. Коричневый соус; 2 Tbsp . лимонный сок; 2 в. топленое сливочное масло (1 фунт)

⏱️ Готово за 1h 6m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 36 просмотров

Котвиц из форели — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 6 минут. Сделано с помощью . сливочного масла, филе форели, очень крупно нарезанные донышки артишоков (1–2 стакана), ок. нарезанные грибы и . соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 48 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

5 Tbsp . масло

8 филе форели

1 can очень крупно нарезанные донышки артишоков (1-2 стакана)

2 в. нарезанные грибы

1/2 tsp . соль

1/8 tsp . перец

1/2 в. Коричневый соус

2 Tbsp . лимонный сок

2 в. топленое сливочное масло (1 фунт)

👨‍🍳 Приготовление

Растопите 5 столовых ложек сливочного масла в большой тяжелой сковороде; добавьте форель, артишоки и грибы и готовьте 7–8 минут на среднем огне или пока рыба не станет легко отделяться вилкой.

Во время приготовления посыпайте солью и перцем.

Переложите рыбу и овощи на нагретые тарелки или держите в теплой духовке на слабом огне.

Смешайте коричневый соус, лимонный сок и 2 стакана сливочного масла; перемешайте венчиком и варите на слабом огне, пока не прогреется.

При подаче полейте каждое филе примерно 1/4 стакана соуса.

Получается 8 порций.