Trucha Amandine
La trucha Amandine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes de trucha (6 a 8 oz), 1/2 c. harina, 1/3 c. aceite de cocina, 1/2 c. mantequilla y 1/2 c. almendras fileteadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Sazone la trucha limpia con sal y pimienta.
Cubrir ligeramente con harina y saltear en aceite caliente hasta que la trucha esté dorada por ambos lados. Escurrir el aceite de la sartén.
Agregue la mantequilla y dore ligeramente las almendras.
Vierta sobre la trucha.
Adorne con perejil y rodajas de limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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