Name: Тройные кукурузные оладьи
Ingredients: 1 1/3 c. универсальная мука; 1/2 c. желтая кукурузная мука; 1 tbsp. порошок для выпечки; 2 tsp. сахар; 1 tsp. соль; 2 яйца, взбитые; 1/3 c. молоко; 2 tbsp. масло; 1 (8 1/2 oz.) can кукуруза кремового типа; 1 (12 oz.) can цельнозерновая кукуруза, осушенная; масло для жарки во фритюре

Тройные кукурузные оладьи

👁️ 41 просмотров

Тройные кукурузные оладьи — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/3 ц. мука общего назначения, 1/2 гр. желтая кукурузная мука, 1 ст. разрыхлитель, 2 ч. л. сахара и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Слегка насыпьте муку в мерный стакан, разровняйте.

В средней миске смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель, сахар и соль.

В большой миске смешайте яйца, молоко, масло и кукурузу в сливках.

Смешайте сухие ингредиенты, помешивая, пока они не станут увлажненными.

Добавьте цельнозерновую кукурузу.

Во фритюрницу или тяжелую кастрюлю выкладывайте тесто столовыми ложками и обжаривайте в горячем жире толщиной 2–3 дюйма (365°) по 2–3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Обсушить на бумажном полотенце.

Подавайте теплым.

Получается 28 оладий.

💬 Комментарии