Buñuelos Triples De Maíz
Los triples buñuelos de maíz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. harina para todo uso, 1/2 c. harina de maíz amarilla, 1 cucharada. polvo de hornear, 2 cucharaditas. azúcar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Vierta ligeramente la harina en una taza medidora y nivele.
En un tazón mediano, combine la harina, la harina de maíz, el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
En un tazón grande, combine los huevos, la leche, el aceite y el maíz tipo crema.
Incorpora los ingredientes secos revolviendo hasta que se humedezcan.
Agregue el maíz en grano entero.
En una freidora o una cacerola pesada, deje caer la masa a cucharadas y fría en 2 a 3 pulgadas de grasa caliente (365°) durante 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Escurrir sobre toalla de papel.
Servir caliente.
Rinde 28 buñuelos.
🍷 Maridajes Perfectos
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