Dreifache Beerenmarmelade
Triple Berry Jam ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Erdbeeren, 2 c. Himbeeren, 1 c. Blaubeeren, 1 (1 3/4 oz.) Pkg. Pektin für zuckerarme Konfitüren (Pektin mit niedrigem Methoxylgehalt; Kerr-Fruchtpektin Lite) und 20 Päckchen gleich oder 2 EL. Gleichermaßen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren zerdrücken, sodass 4 Tassen Fruchtfleisch entstehen.
Pektin einrühren; 10 Minuten stehen lassen, dabei häufig umrühren.
In einen Topf geben, kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis es kocht.
Noch 1 Minute kochen und umrühren.
Vom Herd nehmen; Gleiches einrühren.
In Gefrierbehälter füllen und dabei einen Freiraum von 1/2 Zoll lassen.
Versiegeln und beschriften.
4 bis 6 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.
Kann 3 Wochen im Kühlschrank oder 6 Monate im Gefrierschrank gelagert werden.
Ergibt etwa 4 Tassen (64 Portionen mit je einem Esslöffel).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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