Bagatela Alexandria
Trifle Alexandria é um jantar moderadamente fácil. Feito com pão de ló amanhecido, 1 lata média de metades de pêssego, 1/4 litro de creme de leite fresco (coisa grossa), 1 colher de sopa. leite e 1 colher de sopa. açúcar de confeiteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Forre a base de uma travessa bem pequena com o bolo.
Umedeça com 4 a 5 colheres de sopa de calda de pêssego.
Disponha as metades de pêssego por cima.
Bata o creme de leite e o leite até engrossar.
Junte o açúcar e, em seguida, acrescente a clara de ovo batida até obter um pico firme.
Empilhe sobre os pêssegos e leve à geladeira.
Pouco antes de servir, esmague finamente os morangos, adoce a gosto com açúcar de confeiteiro e regue delicadamente sobre o creme.
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