琐事
Trifle 是一顿比较简单的晚餐。由 5 个小海绵或 6 个小海绵蛋糕、3 杯雪利酒、6 个杏仁饼制成,压碎,3/4 磅。蛋奶冻和 1/2 分。双奶油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将海绵蛋糕切开;涂上覆盆子酱。放入玻璃盘中。
然后将雪利酒倒在蛋糕上并浸泡(3 汤匙雪利酒就足够了)。
将杏仁饼撒在海绵蛋糕上,然后倒在蛋奶冻上。
我通常使用 Bird's custard,这是英国烹饪中最好的备用品。
当然,你可以用3个鸡蛋、1/2品脱牛奶和1汤匙矢车菊来制作蛋奶冻,以防止凝结,但太费力了。
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