Bagatela
Trifle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 bizcochos o 6 bizcochos pequeños, 3 copas de vino de jerez, 6 macarrones triturados, 3/4 pt. natillas y 1/2 pt. Crema doble, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dividir los bizcochos; untarlos con mermelada de frambuesa. Disponer en un plato de cristal.
Luego vierta jerez sobre los pasteles y déjelos en remojo (3 cucharadas de jerez son suficientes).
Espolvorea los macarrones sobre los bizcochos y vierte sobre las natillas.
Normalmente uso crema de pájaro, que es el mejor recurso de la cocina británica.
Por supuesto, puedes hacer natillas con 3 huevos, 1/2 litro de leche y 1 cucharada de aciano para evitar que se cuaje, pero es demasiado laborioso.
🍷 Maridajes Perfectos
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