ट्रेल मिक्स ग्रेनोला रोल्स

ओट्स को मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आंच पर 2-3 मिनट तक सुनहरा भूरा और सुगंधित होने तक भून लें। पैन को आंच से उतार लें और ओट्स को ठंडा होने दें.

मूंगफली के मक्खन और शहद को एक छोटे सॉस पैन में मध्यम आंच पर लगभग 2 मिनट तक एक साथ पिघलाएं, जब तक कि वह डालने योग्य और चिकना न हो जाए। नमक मिलाएं, फिर बर्तन को आंच से उतार लें।

मूंगफली के मक्खन के मिश्रण को एक बड़े कटोरे में डालें। भुने हुए जई, किशमिश, मूंगफली और सुनहरी किशमिश डालें। अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाएँ।

मिश्रण को चर्मपत्र कागज की शीट पर स्थानांतरित करें और एक साथ दबाते हुए एक लॉग में रोल करें। प्लास्टिक रैप में लपेटें और रात भर तक, कम से कम 4 घंटे के लिए जमा दें।

रोल को फ्रीजर से निकालें और 24 टुकड़ों में काट लें। स्लाइस फ्रीजर में 1 महीने तक या रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक रहेंगे।

आनंद लेना!