Studentenfutter-Müslibrötchen
Trail Mix Granola Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Haferflocken, grober Erdnussbutter, Honig, koscherem Salz und Rosinen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Rösten Sie die Haferflocken in einer mittelgroßen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten lang, bis sie goldbraun sind und duften. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Haferflocken abkühlen.
Erdnussbutter und Honig in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten lang schmelzen, bis sie gießbar und glatt sind. Das Salz einrühren und den Topf vom Herd nehmen.
Geben Sie die Erdnussbuttermischung in eine große Schüssel. Fügen Sie die gerösteten Haferflocken, Rosinen, Erdnüsse und goldenen Rosinen hinzu. Rühren, bis alles gut bedeckt ist.
Übertragen Sie die Mischung auf ein Blatt Pergamentpapier, rollen Sie sie zu einem Block zusammen und drücken Sie sie zusammen. In Plastikfolie einwickeln und mindestens 4 Stunden bis über Nacht einfrieren.
Die Rolle aus dem Gefrierschrank nehmen und in 24 Stücke schneiden. Die Scheiben bleiben im Gefrierschrank bis zu 1 Monat oder im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar.
Genießen!
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