ट्रैफ़िक लाइट

ब्रेड के सभी स्लाइस को मक्खन के साथ फैलाएं, फिर पूरे गेहूं के स्लाइस को थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग के साथ फैलाएं।

साबुत गेहूँ के टुकड़ों के क्षेत्रफल के 1/3 भाग को सलाद से ढक दें, थोड़ा सा बचाकर।

अंडे की सफेदी से अंडे की जर्दी हटा दें और जर्दी के टुकड़ों को ब्रेड के मध्य भाग पर थोड़ा सा बचाकर रखें।

ब्रेड पर बची हुई जगह पर 4 टमाटर के टुकड़े रखें।

नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

एक छोटे 3/4-इंच सादे या बांसुरीदार गोल कुकी कटर का उपयोग करके, सफेद ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े से 6 छेद काट लें। ब्रेड, मक्खन लगे किनारों को नीचे, भरावन के ऊपर रखें और मजबूती से एक साथ दबाएं।

"ट्रैफ़िक लाइट" बनाने के लिए प्रत्येक सैंडविच को बड़े करीने से आधा काटें।

आरक्षित सलाद और टमाटर को काट लें और अंडे की जर्दी को काट लें; सैंडविच में संबंधित छेदों को भरने के लिए उपयोग करें।

कुछ हरे प्याज़ के फूलों से सजाएँ।

4 बनाता है.