Brei Matzo traditionnel *
Le Matzo Brei traditionnel * est un dîner moyennement facile. Composée de 4 matzo, d'eau tiède cassée (pour couvrir), de 3 à 4 gros œufs, de sel et de poivre au goût et d'huile (pour la friture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Versez de l'eau tiède sur le pain azyme.
Égoutter en essorant l'eau. Battre les œufs et les assaisonnements et mélanger avec le pain azyme.
Chauffer l'huile et faire frire le mélange de matzo des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
Servir saupoudré de cannelle et de sucre et tartiné de confiture.
🍷 Accords Parfaits
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