Traditionelles Matzo Brei *
Traditionelles Matzo Brei * ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 zerbrochenen Matzen, warmem Wasser (zum Bedecken), 3 bis 4 großen Eiern, Salz und Pfeffer nach Geschmack und Öl (zum Braten) und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Gießen Sie warmes Wasser über die Matze.
Abgießen, dabei das Wasser ausdrücken. Eier und Gewürze verquirlen und mit der Matze verrühren.
Öl erhitzen und die Matzenmischung auf beiden Seiten goldbraun braten.
Mit Zimt und Zucker bestreut servieren und mit Marmelade bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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