Traditioneller Austerneintopf aus Maryland
Der traditionelle Maryland Oyster Stew ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. geschälte Maryland-Austern, mit Flüssigkeit, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 qt. Milch, 1/4 c. Mit Margarine oder Butter und Meeresfrüchtegewürz, falls gewünscht, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 4-Liter-Pfanne die Austern mit Flüssigkeit bei schwacher Hitze kochen, bis sich die Ränder der Austern gerade zu kräuseln beginnen.
Milch, Margarine oder Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Langsam erhitzen, bis es heiß ist; nicht kochen.
Für noch mehr Würze streuen Sie Meeresfrüchtegewürz auf jede Portion.
Ergibt etwa 6 Tassen Eintopf.
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