Tourtière (tarte au porc)
La tourtière (Pork Pie) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de porc haché, 1 oignon haché, 4 craquelins soda écrasés, 1/2 c. eau et 1/2 cuillère à soupe. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Rouler la moitié de la croûte de pâte et la placer dans une assiette à tarte de 9 pouces.
Faire revenir le porc et l'oignon, écumer l'excès de gras et mélanger avec les craquelins soda, l'eau, la pomme et les épices.
Cuire 15 à 20 minutes.
Remplissez l’assiette à tarte.
Couvrir avec l'autre moitié de la croûte à tarte.
Découpez des trous au centre de la croûte à tarte.
Cuire au centre du four pendant 35 à 40 minutes à 375°.
🍷 Accords Parfaits
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