Poulet au four mélangé
Le poulet cuit au four est un dîner facile. Composée d'un poulet frit, d'épices au goût (sel, poivre, sauge ou assaisonnement pour volaille), de chapelure et de sauce barbecue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez le poulet à frire en 8 morceaux ou en quartiers s'il est petit. Rincer et laisser mouillé.
Dans un bol, mélanger les assaisonnements.
Bien enrober le poulet.
Placer le poulet enrobé dans un plat allant au four.
Ne chevauchez pas les pièces.
Saupoudrer le poulet de chapelure.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré au four à 400° à 450°.
Si le poulet semble sec, ajoutez un peu de sauce barbecue ou de l'eau.
Couvrir de papier d'aluminium.
Réduire le four à 250° ou 300°.
Cuire au four jusqu'à cuisson complète, environ 1 à 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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