Tortillasuppe (Suppe)
Tortillasuppe (Suppe) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. Dose Piment, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 TL. gemahlener Kreuzkümmel, 1 EL. Mit Margarine und 2 Dosen (13 3/4 oz.) Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Piment abgießen, Flüssigkeit auffangen.
In einem mittelgroßen Topf Zwiebeln und Kreuzkümmel in Margarine bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten kochen.
Gelegentlich umrühren.
Beiseite gestellten Pimentsaft, Hühnerbrühe, Mais und Petersilie unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
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