Sopa De Tortilla
La sopa de tortilla es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de pollo, 3 tallos de apio, 2 zanahorias, 32 oz. caldo de pollo y 1 bolsa de chips de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Picar el apio, la zanahoria, la cebolla, el ajo y el jalapeño.
En una sartén, saltee en 1 cucharadita de aceite de cocina hasta que esté dorado y casi tierno.
Corta el pollo y agrégalo a la mezcla.
Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido pero no muy dorado.
Coloque la mezcla en una olla grande.
Agrega el caldo de pollo, los tomates con el jugo, el chile en polvo y sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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