Name: Sopa De Tortilla
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebolla pequeña, picada; 1 Lata (4 oz) de chiles verdes picados, escurridos; 2 cloves ajo, machacado; 2 Tbsp . aceite vegetal; 1 do. tomates pelados y picados; 1 (10 1/2 oz.) lata de caldo de res condensado; 1 (10 1/2 oz.) lata de caldo de pollo condensado; 1 1/2 do. agua; 1 1/2 do. jugo de tomate; 1 tsp . comino molido; 1 tsp . chile en polvo; 1 tsp . sal; 1/8 tsp . pimienta; 2 tsp . salsa inglesa; 2 Tbsp . salsa para bistec embotellada; 1/2 do. queso cheddar rallado; tortillas de maíz, cortadas en tiras de 2 pulgadas de largo

Sopa De Tortilla

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

La sopa de tortilla es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con cebolla pequeña, picada, lata (4 oz.) de chiles verdes picados, escurridos, ajo machacados. aceite vegetal y c. Tomates pelados y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltee la cebolla, los chiles y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.

Agregue los tomates, el caldo, el caldo de pollo, el agua, el jugo de tomate, el comino, el chile en polvo, la sal, la pimienta, la salsa inglesa y la salsa para bistec. Deje hervir la sopa; Baje el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 1 hora.

Coloque las tiras de tortilla en el fondo del tazón.

Vierta sobre la sopa.

Espolvorea con queso.

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