Tortierre (tarte canadienne au porc)
Le Tortierre (Tarte canadienne au porc) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de porc haché ou 1 1/2 lb de porc haché et 1 1/2 lb de hamburger, 2 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre, 2 1/2 c. piment de la Jamaïque et 1 c. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Dans une grande casserole à fond épais, mélanger tous les ingrédients, sauf les croûtes. Laisser mijoter pendant 2 à 3 heures, en égouttant le gras avec une cuillère pendant la cuisson du mélange.
Faire bouillir et écraser les pommes de terre.
Ajouter au mélange de porc.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
🍷 Accords Parfaits
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