Tortiere（猪肉馅饼）

Name: Tortiere（猪肉馅饼）
Ingredients: 2 大土豆，去皮; 1 lb. 碎猪肉; 1/2 cup 切碎的洋葱; 1/2 cup 牛肉汤; 1 clove 大蒜，切碎; 1 月桂叶; 1/4 tsp 姜末; 1 食谱糕点

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Tortiere（猪肉馅饼）是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 2 个大土豆（去皮）、1 磅碎猪肉、1/2 杯切碎的洋葱、1/2 杯牛肉汤和 1 瓣大蒜（切碎）制成，提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 大土豆，去皮

1 lb. 碎猪肉

1/2 cup 切碎的洋葱

1/2 cup 牛肉汤

1 clove 大蒜，切碎

1 月桂叶

1/4 tsp 姜末

1 食谱糕点

👨‍🍳 做法

土豆切块，入沸水中煮20分钟。

沥干并捣碎。

将猪肉煎至褐色并沥干脂肪。

Stir in next 6 ingredients, 1/2 tsp.盐和 1/4 茶匙。胡椒。

盖上盖子，煮 20 分钟，经常搅拌。

丢弃月桂叶，拌入土豆并冷却。将一半糕点卷成 12 英寸的圆圈。

铺上9英寸的馅饼盘。将边缘修平，填入肉混合物。

将剩下的面团擀开，切开。

放在填充物的顶部并修剪至超出边缘 1/2 英寸。密封、凹槽并在 400° 下烘烤 30 分钟。

🍷 完美搭配