टोर्टिएर (पोर्क पाई)
टोर्टिएर (पोर्क पाई) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े आलू, छिले हुए, 1 पाउंड पिसा हुआ सूअर का मांस, 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज, 1/2 कप बीफ़ शोरबा और 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को काट लीजिये, उबलते पानी में 20 मिनिट तक पका लीजिये.
छानकर मैश कर लें।
सूअर का मांस भूरा करें और चर्बी हटा दें।
अगली 6 सामग्री, 1/2 छोटा चम्मच मिलाएँ। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च।
ढककर 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
तेज़ पत्ता हटाएँ, आलू मिलाएँ और ठंडा होने दें। आधी पेस्ट्री को 12 इंच के गोले में रोल करें।
एक 9 इंच पाई पैन को लाइन करें। रिम से भी ट्रिम करें, मांस का मिश्रण भरें।
बचे हुए आटे को बेल लें, चीरा लगा लें।
फिलिंग के ऊपर रखें और रिम से 1/2 इंच आगे तक ट्रिम करें। सील करें, बांसुरी बजाएँ और 400° पर 30 मिनट के लिए बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें