Sopa de Tortellini
A sopa Tortellini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (14 onças) de caldo de galinha, 1 1/2 xícara. água, 1 quilo de cogumelos em fatias finas, 1 talo de aipo e 1 abobrinha grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Fatie o aipo bem fino, corte a abobrinha em palitos de fósforo, corte os tomates em cubos e corte os cogumelos.
Cozinhe o caldo, a água, os cogumelos, o aipo, o tomilho e a pimenta (10 a 15 minutos).
Adicione o macarrão e a abobrinha; cozinhe, descoberto, em fogo médio (6 a 7 minutos).
Adicione o tomate, a salsa e o sal.
Cozinhe mais 2 a 3 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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