Торта де Каньямонес
Torta de canamones — это испанская торта из семян конопли с ореховой верхушкой, крошкой из оливкового масла, анисом, медом и цитрусовыми. Его плоская круглая форма делает его ближе к деревенскому сладкому хлебу, чем к торту.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Взбейте яйца, оливковое масло, мед, сахар, апельсиновую цедру и анис до появления аромата.
Добавьте муку, разрыхлитель и часть семян конопли, чтобы получилось мягкое тесто.
Выложите в неглубокую круглую кастрюлю и покройте сверху семенами конопли и крупным сахаром.
Выпекайте до золотистого цвета, застывания и легкого блеска от меда.
Остудить, затем разрезать на дольки, чтобы четко виднелась крошка с семенами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий