تورتا دي كانيامونيس
تورتا دي كانامونيس هي تورتا بذور القنب الإسبانية مع طبقة من بذور الجوز وفتات زيت الزيتون واليانسون والعسل والحمضيات. شكله المستدير المسطح يجعله أقرب إلى الخبز الحلو الريفي من الكعكة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
نخفق البيض وزيت الزيتون والعسل والسكر وبرش البرتقال واليانسون حتى تفوح رائحته.
يُضاف الدقيق ومسحوق الخبز وجزء من بذور القنب لصنع عجينة ناعمة.
يُوزّع في مقلاة مستديرة ضحلة ويُغطى الجزء العلوي بمزيد من بذور القنب والسكر الخشن.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ومتماسكة ولامعة قليلاً من العسل.
تبرد ثم تقطع إلى شرائح حتى تظهر فتات البذور بوضوح.
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً