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टॉर्स्क
टॉर्स्क को भूनकर और मक्खन लगाकर कॉड फ़िललेट्स तैयार किया जाता है। यह नुस्खा जमी हुई मछली का उपयोग करता है; डीफ़्रॉस्टिंग आवश्यक नहीं है. मक्खन का प्रयोग अवश्य करें। वहाँ मार्जरीन में बहुत अधिक पानी है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
एक कुकी शीट को हल्का चिकना कर लें।
मछली को एक बड़े सॉस पैन में रखें।
पानी, चीनी और नमक को एक साथ मिला लें।
पानी-मिश्रण को मछली के ऊपर डालें।
पानी-मिश्रण को मछली को पूरी तरह से ढक देना चाहिए, अगर इसमें अधिक पानी न मिलाया जाए।
मध्यम-तेज़ आंच पर पानी को उबाल लें।
3 से 5 मिनट तक उबालें.
फ़िललेट्स को पानी से निकालें, और अतिरिक्त पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर पोंछ लें।
6 बड़े चम्मच पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
प्रति इंच मोटाई में 8 से 10 मिनट तक या फ़िललेट्स के सुनहरे भूरे रंग के होने तक भून लें।
बचे हुए पिघले मक्खन के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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