トニー・ソビエスキーのトマトスープ
トニー・ソビエスキーのトマトスープは、適度に簡単なディナーです。大さじ5で作ります。無塩バター、大さじ2。オリーブオイル、中くらいの大きさの玉ねぎ3個、小さじ1/2。タイムと小さじ3/4。バジルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バター大さじ3とオリーブオイルをスープケトルに入れます。弱火で加熱します。
玉ねぎの皮をむき、みじん切りにします。
スープケトルで玉ねぎを炒め、タイム、バジル、塩、コショウをふり、時々かき混ぜます。
トマトを切ってボウルに入れて潰します。
玉ねぎが黄色くなり柔らかくなったら、トマトとトマトペーストを加えて混ぜます。 10分間煮ます。
チキンストック1/4カップを小さなボウルに注ぎます。小麦粉を混ぜます。
この液体をトマトと玉ねぎに加え、よく混ぜます。
チキンストックの残りをトマトに加え、よくかき混ぜます。
スープケトルに蓋をします。スープを弱火で30分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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