टोनाटो सॉस

मैं शायद अपने शुरुआती बीसवें वर्ष में था जब यह सॉस पहली बार मेरे पाक रडार पर 'विटेलो टोननाटो' के रूप में दिखाई दिया। उस समय, ठंडी, पतली कटी हुई पोच्ड वील की एक प्लेट, जिसमें ठंडी, पतली ट्यूना सॉस लगी हुई थी, का कोई खास मतलब नहीं था, लेकिन फिर भी मैंने इसे आज़माया, और तब से मैं इसका प्रशंसक रहा हूँ। मैं अक्सर इसे पारंपरिक वील के साथ नहीं परोसता, लेकिन विडंबना यह है कि यही एकमात्र चीज है जिसके साथ मैं इसे नहीं परोसता। टोनाटो सॉस एक प्रसार के रूप में जबरदस्त है और एक सर्व-उद्देश्यीय, सर्व-विश्व डिप के रूप में भी उतना ही प्रभावशाली है।

🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes