Помидоры Провансаль (помидоры юга Франции)
Помидоры Провансальские (помидоры с юга Франции) — умеренно легкий ужин. Делается из 8 помидоров среднего размера, 6 ст. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 4 ч. л. панировочных сухарей и 4 ст. петрушка, нарезанная очень мелко, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Помидоры протереть и разрезать пополам.
Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла срезом вниз на слабом огне в течение 10 минут.
Переложите в жаростойкое сервировочное блюдо.
Сделайте пастообразную массу из масла, чеснока, панировочных сухарей и петрушки.
Приправьте солью и перцем. Выложите смесь на каждую половинку помидора.
Выпекать в духовке при температуре 350° около 10 минут.
Обслуживает 4 человек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий