Tomates Provençales (Tomates du sud de la France)

Tomates Provençales (Tomates du sud de la France)

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Les tomates provençales (tomates du sud de la France) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 tomates de taille moyenne, 6 c. huile d'olive, 2 gousses d'ail, 4 c. chapelure et 4 c. persil haché très finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Essuyez les tomates et coupez-les en deux.

Cuire dans un peu d'huile dans une poêle, côté coupé vers le bas, à feu doux pendant 10 minutes.

Transférer dans un plat de service résistant à la chaleur.

Préparez une substance pâteuse avec de l'huile, de l'ail, de la chapelure et du persil.

Assaisonner de sel et de poivre. Verser le mélange sur chaque moitié de tomate.

Cuire au four à 350° pendant environ 10 minutes.

Pour 4 personnes.

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