Помидоры Провансаль

Name: Помидоры Провансаль
Ingredients: 4 slices бекон, нарезанный кубиками; 1 clove чеснок, измельченный; 1/2 средняя луковица, тонко нарезанная; 1/4 lb. свежие грибы, нарезанные; 1 tbsp. универсальная мука; 1/2 tsp. приправленная соль; 5 средние помидоры; 6 tbsp. тертый сыр Пармезан, разделенный; 1 tbsp. масло

👁️ 8 просмотров

Помидоры по-провансальски – в меру легкий ужин. Готовится из 4 ломтиков бекона, нарезанных кубиками, 1 измельченного зубчика чеснока, 1/2 средней луковицы, тонко нарезанной, 1/4 фунта свежих грибов, нарезанных ломтиками, и 1 ст. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Запечённый #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

4 slices бекон, нарезанный кубиками

1 clove чеснок, измельченный

1/2 средняя луковица, тонко нарезанная

1/4 lb. свежие грибы, нарезанные

1 tbsp. универсальная мука

1/2 tsp. приправленная соль

5 средние помидоры

6 tbsp. тертый сыр Пармезан, разделенный

1 tbsp. масло

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте бекон до хрустящей корочки.

Слейте воду на бумажное полотенце; оставьте капли на сковороде.

Отложите в сторону.

Обжарьте на сковороде чеснок, лук и грибы до готовности.

Добавьте сохраненный бекон, муку и приправленную соль.

Отложите в сторону.

Помидоры нарежьте ломтиками толщиной 1/2 дюйма. Поместите половину ломтиков в слегка смазанную жиром квадратную форму для запекания диаметром 8 дюймов.

Выложите половину смеси бекона и лука на помидоры.

Посыпьте 3 столовыми ложками сыра Пармезан.

Повторите слои.

Смажьте сливочным маслом.

Выпекать при температуре 350° 25 минут.

Получается 6 порций.