トマト プロヴァンス風
トマトのプロヴァンス風は、適度に簡単なディナーです。角切りベーコン 4 枚、ニンニク 1 片(みじん切り)、玉ねぎ(中) 1/2 個(薄切り)、新鮮なマッシュルーム 1/4 ポンド(スライス)、大さじ 1 で作ります。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ベーコンをカリカリになるまで炒めます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。フライパンにドリップを残しておきます。
脇に置いておきましょう。
フライパンでニンニク、玉ねぎ、キノコを柔らかくなるまで炒めます。
取っておいたベーコン、小麦粉、味付けした塩を加えて混ぜます。
脇に置いておきましょう。
トマトを1/2インチのスライスに切ります。薄く油を塗った8インチ四方のグラタン皿にスライスの半分を置きます。
ベーコンと玉ねぎの混合物の半分をトマトの上にスプーンでかけます。
パルメザンチーズ大さじ3を振りかけます。
レイヤーを繰り返します。
バターをドットで塗ります。
350°で25分間焼きます。
6回分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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