Name: Sopa De Tomate Y Verduras
Ingredients: 1 1/2 lb. Carne molida; 2 (46 oz.) cans jugo de tomate; 1 (14 1/2 oz.) can caldo de res (sin diluir); 3/4 c. agua; 1 (10 oz.) pkg. judías verdes congeladas; 1 (10 oz.) pkg. guisantes ingleses congelados; 1 (10 oz.) pkg. brócoli picado congelado; 3 patatas medianas (sin pelar), en cubos; 1 zanahorias en bolsa pequeña, preparadas raspadas y cortadas en rodajas; 1 cebolla mediana, picada; 1 c. champiñones rebanados; 1/2 c. avena de cocción rápida (cruda); 1 clove ajo, picado; 2 tsp. orégano entero seco; 1/2 tsp. sal y pimienta

Sopa De Tomate Y Verduras

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La sopa de tomate y verduras es una cena impresionante. Hecho con 1 1/2 libra de carne molida, 2 latas (46 oz) de jugo de tomate, 1 lata (14 1/2 oz) de caldo de res (sin diluir), 3/4 c. agua y 1 paquete (10 oz.) judías verdes congeladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Dore la carne molida en una olla grande; escurrir y agregar los ingredientes restantes.

Llevar a ebullición.

Cubra y reduzca el fuego. Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas, revolviendo ocasionalmente. Rendimiento: alrededor de 5 cuartos. Genial servido con pan de maíz.

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