Tomaten-Gemüse-Suppe
Tomaten-Gemüse-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 (46 Unzen) Dosen Tomatensaft, 1 (14 1/2 Unzen) Dose Rinderbrühe (unverdünnt), 3/4 c. Wasser und 1 (10 Unzen) Pkg. Mit gefrorenen grünen Bohnen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rinderhackfleisch in einem großen Schmortopf anbraten; Abtropfen lassen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und Hitze reduzieren. 1 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Ausbeute: etwa 5 Liter. Passt hervorragend zu Maisbrot.
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