Name: شوربة الطماطم مع كرات لحم العجل
Ingredients: 2 tbsp. زيت الزيتون; 1 جزرة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة; 1 بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة ناعماً; 1 stalk كرفس مفروم ناعماً; 1 tbsp. البقدونس المفروم; 2 lb. طماطم ناضجة، مقشرة، منزوعة البذور، ومفرومة; 3/4 tsp. الملح أو حسب الذوق; 1/4 c. دقيق لجميع الأغراض; 5 oz. الشعيرية المكسورة; 28 oz. طماطم مطحونة; 2 qt. مرق الدجاج (مرق الدجاج); 2 slices خبز أبيض بدون قشور; 1/2 c. لبن; 1/2 lb. كتف لحم العجل المطحون; 1 tbsp. زبدة غير مملحة; 2 الكراث (4 بصل أخضر، مفروم); 2 صفار بيض مخفوق قليلاً; 1/8 tsp. فلفل أسود; رشة من جوزة الطيب المطحونة

شوربة الطماطم مع كرات لحم العجل

👁️ 8 مشاهدة

حساء الطماطم مع كرات لحم العجل هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 جزرة متوسطة، مقشرة ومفرومة، 1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً، 1 ساق كرفس، مفرومة ناعماً و1 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.