番茄派
番茄派是一种比较简单的甜点,大约需要 1 小时 44 分钟即可准备好。用深盘冷冻馅饼皮制成,c。帕尔马干酪或马苏里拉奶酪,或 3 个西红柿、胡椒和大量压碎的新鲜罗勒(这将代替盐;可以使用干罗勒),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
按照指示烘烤馅饼皮
将 1/2 杯帕尔马干酪或马苏里拉奶酪放在热皮上
将西红柿去皮切片,重叠放在饼皮底部
层马苏里拉奶酪
加入胡椒和罗勒
重复第一层
将蛋黄酱、1/2 杯帕尔马干酪和 1/2 杯马苏里拉奶酪混合在一起
用混合物盖住西红柿
375°烤24分钟
切片前冷却至接近室温
可为 6 位女士或 4 位男士提供服务(他们也喜欢)。
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