Tomatenkuchen
Tomatenkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus tiefgefrorenem Tortenboden, ca. Parmesankäse oder Mozzarella oder 3 Tomaten, Pfeffer und viel zerkleinertes frisches Basilikum (dies wird durch Salz ersetzt; getrocknetes Basilikum kann verwendet werden) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Tortenboden wie angegeben backen
Geben Sie eine halbe Tasse Parmesankäse oder Mozzarella auf die heiße Kruste
Tomaten schälen, in Scheiben schneiden und überlappend auf den Boden der Kruste legen
Mozzarella schichten
Pfeffer und Basilikum hinzufügen
Wiederholen Sie die erste Schicht
Mayonnaise, 1/2 Tasse Parmesan und 1/2 Tasse Mozzarella vermischen
Decken Sie die Tomaten mit der Mischung ab
24 Minuten bei 375° backen
Vor dem Schneiden auf fast Raumtemperatur abkühlen lassen
Reicht für 6 Damen oder 4 Herren (die mögen es auch).
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