Cazuela De Tomate, Cebolla Y Calabacín
La cazuela de tomate, cebolla y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 o 3 calabacines, 1 cebolla grande, 6 cucharadas. mantequilla, 1/4 cucharadita. Orégano y pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Frote los calabacines y córtelos en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Pele y corte los tomates en cuartos.
Pelar y cortar las cebollas.
Saltee el calabacín y la cebolla en mantequilla hasta que se ablanden, luego agregue los tomates y saltee unos 2 minutos más.
Agregue el condimento y transfiera todo a una cacerola untada con mantequilla. Cubrir con pan rallado y untar con mantequilla.
Hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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