Mostarda de Tomate (Receita Secreta Especial)
Mostarda de Tomate (Receita Secreta Especial) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 18 cebolas grandes, 36 tomates grandes, 1 c. açúcar mascavo, 1/2 xícara. sal e 1 qt. vinagre de cidra (2/3 de vinagre para 1/3 de água), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe as cebolas e os tomates até ficarem macios; forçar através de uma peneira. Descarte a polpa.
Adicione açúcar, sal e quase meio litro de mistura de vinagre.
Faça uma pasta de mostarda e vinagre.
Adicione à mistura e deixe ferver até obter a consistência de creme fervido.
Moa os pimentões e adicione antes de desligar o fogo.
Faça as malas como de costume.
(Use o melhor vinagre.)
🍷 Combinações Perfeitas
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