Raviolis Aux Tomates

Faire bouillir les tomates dans une casserole moyenne pendant 10 minutes.

N'utilisez pas d'eau. Incorporer le sucre, le sel, le beurre et la muscade.

Cassez les biscuits et déposez-y le mélange de tomates.

Laisser mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes.

Servir chaud. C’est une vieille recette de pays. Nous mangions toujours des boulettes de tomates lorsque les tomates étaient mûres et en abondance. Les petits pains Brown-'n'-Serve peuvent être utilisés à la place des biscuits. Les boulettes de tomates devraient réussir le test de goût.

Sucrer et assaisonner selon votre goût. Ma mère m'expliquait que c'était une de ces recettes « une pincée de ceci et une pincée de cela ».