Tomaten-Cheddar-Suppe
Tomaten-Cheddar-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 3/4 Pfund Cheddar-Käse, 1/4 c. Butter, 1/4 c. Mehl und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie transparent sind (5 Minuten).
Mehl einrühren; glatt rühren.
Milch und Tomaten hinzufügen.
Nach und nach Hühnerbrühe hinzufügen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Käse kann jetzt oder einzeln beim Servieren der Suppe hinzugefügt werden.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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